ПРОГРАММА СЕМИНАРА

▶️Изменение структуры стандартов серии ISO 22002 (ранее — ISO/TS 22002)

▶️ Новый стандарт ISO 22002-100:2025 "Программы предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 100: Требования для цепи поставок пищевой продукции, кормов и упаковки". Структура, требования, правила применения.

▶️Обзор изменений ISO 22002-1:2005 "Программы предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 1: Производство пищевой продукции". Новые требования и правила применения.

▶️Ожидаемые изменения ISO 22000 и FSSC. Переходный период. 

▶️ Планирование и проведение актуализации программ предварительных мероприятий (ППМ /ППУ/PRP/ПОПМ). Рекомендации по доработке документации в соответствии с актуальными требованиями

▶️ Примеры реализации требований для разных отраслей.

Кому важно пройти обучение?

• Специалистам, ответственным за внедрение, аудит или поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);

• Внутренним аудиторам СМБПП

• Сотрудникам пищевых предприятий, которые являются членами рабочих групп по пищевой безопасности (группы ХАССП)

• Внешним аудиторам цепей поставок продуктов питания

• Специалистам по качеству и пищевой безопасности, чьи организации работают по стандартам ISO 22000:2018 или FSSC 22000 v. 6.0

• Экспертам по пищевой бзопасности и качеству, которым важно как можно раньше узнавать о ключевых изменениях в основополагающих стандартах отрасли.

Каждый участник получает сертификат о прохождении курса и учебные материалы. 

КТО ПРОВОДИТ ОБУЧЕНИЕ? 

Шилова Ирина Олеговна, генеральный директор российского офиса органа по сертификации CSI Ltd/ ITA srl (Италия), действующий международный аудитор по пищевой безопасности (ISO 22000, FSSC 22000). 

Стоимость участия — 13 500 руб.

Предусмотрена скидка 10% для групп от 3-х человек